Turismo

 La gastronomía           La gastronomía es el  arte de la preparación de una buena comida .  La misma, se compone de un  conjunto de conocimientos y prácticas relacionadas con el arte culinario , las recetas, los ingredientes, las técnicas y los métodos, así como su evolución histórica y sus significaciones culturales.         En este sentido, la gastronomía es también una  disciplina que estudia la relación del ser humano con su alimentación , el entorno natural del cual obtiene los recursos alimenticios y la manera en que los utiliza, así como los aspectos sociales y culturales que intervienen en la relación que cada sociedad establece con su gastronomía. La gastronomía en la República Dominicana          La gastronomía dominicana presenta características de una cocina "criolla", es decir, de origen europeo pero desarrollado en América con influe...

  ¿Qué es el turismo?              El turismo se define como el  conjunto de actividades de negocios que directa o indirectamente generan bienes y servicios que soportan actividades de negocios, ocios, placer, motivos profesionales y otras relacionadas con personas fuera de su residencia habitual.           La sostenibilidad se refiere,  por definición, a la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social. De aquí nace la idea del  desarrollo sostenible , como aquel modo de progreso que mantiene ese delicado equilibrio hoy, sin poner en peligro los recursos del mañana.   Ahora bien, hablemos en sí de lo que es turismo sostenible.       Pasear sin destruir, visitar sin dejar una huella nega...

Sobre mí          Mi nombre es Melanie Montesino Almonte, tengo 19 años de edad. Soy oriunda del distrito municipal de Guatapanal, Mao,Valverde. Aunque, actualmente, resido en el municipio de Mao.         Estoy cursando el séptimo cuatrimestre de la licenciatura de grado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA), en su sistema corporativo recinto Mao, provincia valverde.         Una de las principales razones por la que elegí esta carrera, es porque me encanta hacer turismo. A razón de esto, a medida que pasa el tiempo, mi vocación por la misma aumenta constantemente. Uno de mis sueños es poder viajar a diferentes partes del mundo, conocer diferentes culturas, su gastronomía, lugares históricos, geografía, entre otras características que puedan poseer dichos lugares.         Espero poder trabajar dentro de es...